1 kg de Frango Serve Quantas Pessoas? Descubra Agora!

1 kg de Frango Serve Quantas Pessoas? 🐔

Se você está planejando um almoço ou jantar e se perguntou "1 kg de frango serve quantas pessoas?", você não está sozinho. Essa é uma dúvida comum ao preparar refeições para grupos. A resposta, no entanto, depende do tipo de prato que você deseja servir e do apetite dos seus convidados.

Quantas Pessoas 1 kg de Frango Serve?

Em média, 1 kg de frango pode servir de 3 a 5 pessoas. Aqui está um cálculo básico:

Tipo de Prato	Porção por Pessoa	Pessoas Servidas
Frango Assado (com osso)	250g a 300g	3 a 4
Frango Desfiado (sem osso)	150g a 200g	4 a 6
Estrogonofe ou Fricassê	150g	5 a 6
Churrasco de Frango (espetinhos)	200g	4 a 5

Fatores que Influenciam as Porções

1. Com ou sem osso: Frango com osso pesa mais, mas rende menos carne.
2. Acompanhamentos: Se você servir com arroz, salada e outros pratos, o frango será suficiente para mais pessoas.
3. Tipo de corte: Coxas e sobrecoxas têm mais carne, enquanto asas rendem menos.

Dicas para Planejar a Quantidade de Frango Ideal

• Para churrascos: Considere 1 kg para cada 4 pessoas.
• Para pratos com molho (como estrogonofe): 1 kg serve até 6 pessoas.
• Em festas e eventos, sempre calcule um pouco a mais para evitar imprevistos.

Conclusão

Seja para um almoço em família ou um grande evento, saber quantas pessoas 1 kg de frango serve ajuda a evitar desperdícios e garante que todos fiquem satisfeitos. Use as dicas acima para planejar sua próxima refeição! 🍗